Beschreibung

Nach Überlieferung soll der CHARDONNAY aus den Bergen des Libanon von Kreuzrittern nach Frankreich gebracht worden sein. Diese weltweit verbreitete Rebsorte hat sich innerhalb von vier Jahrzehnten im Wallis fest etabliert. Der Chardonnay strahlt, wie überall, auch bei uns eine gewisse Eleganz aus. Er gilt als Multitalent unter den Weissweinen, da er sich auf vielen Böden wohlfühlt und auch mal regenreiche Tage locker „wegsteckt“. Die floralen und balsamischen Aromen sind dezent, seine Säure ebenfalls.