Beschreibung

Johannisberg

Der Sylvaner oder Johannisberg ist die zweithäufigste, weisse Rebsorte im Wallis. Sie stammt ursprünglich aus dem Rheintal in Deutschland. Der Johannisberg gedeiht vorzüglich auf trockenen, sandigen Böden, welche er auch an den Rebbergen von Visperterminen vorfindet.

Passende Speisen
Zum Aperitif oder vorzüglich passend zu Spargeln und Süsswasserfisch, Terrine sowie zu Weichkäse.

Degustationsnotiz
Grünlich gelbe Farbe. Blumig-fruchtiges, charmantes Bukett. Körperreich und gehaltvoll auf dem Gaumen – gleichwohl weich und zart.

Produktbeschreibung
Bezeichnung: Traubensorte Sylvaner/Rhin/Gros Rhin
Lagerung und Genussreife: 2 bis 3 Jahre
Ausschanktemperatur: 10 bis 12 °C
Alkohol: ca. 12,5 Vol.-%

75 cl Flasche