Oeil-de-Perdrix AOC Valais

CHF15.80

Einheit: 1 x 70cl
Jahrgang: 2015

Mindestbestellmenge für Oeil de Perdrix ist 6

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Beschreibung

Ausschliesslich aus Pinot Noir gekeltert, verdankt der OEIL-DE-PERDRIX dieser Rebsorte seine herausragende Finesse und sein aromatisches und harmonisches Bukett. Der Allrounder kann zu jeder Gelegenheit genossen werden und sollte eher jung getrunken werden. Die Bezeichnung „Oeil-de-Perdrix“ (Rebhuhnauge) kommt aus dem Kanton Neuenburg und hat heute schweizweit allgemeine Gültigkeit.

Rebsorte : Pinot Noir (Blauburgunder)
Farbe : Rosé
Ausbau: Im Stahltank während 5 – 6 Monaten
Alkoholgehalt : 13.5 % vol.
Trinktemperatur : 10 – 12° C.
Trinkreif ab – bis : 1 bis 3 Jahre
Empfehlung : Aperitif, Ziegenkäse (kalt), Fischvariationen, Pouletbrust, Spargeln, Pilzgerichte
Inhalt : 70cl

 

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