Beschreibung
Von der Natur mit allem bedacht, was einen Spitzenwein erst möglich macht, setzt das Walliser Weindorf „Salgesch“ in Sachen Qualität neue Massstäbe. Der Primus hat eine ganz besondere Bezeichnung: GRAND CRU DE SALQUENEN. Die Voraussetzungen für einen Grand Cru sind Reblagen erster Güte, strikte Mengenbeschränkung, Anbau nach strengen ökologischen Grundsätzen und gesundes Traubengut von hohem Reifegrad. Die alles entscheidende Hürde bleibt aber die Degustation: Eine international anerkannte Fachjury hat diesem Wein das Gütezeichen verliehen.
Rebsorte : | Pinot Noir (Blauburgunder) |
Farbe : | rot |
Ausbau: | Im Stahltank während 18 Monaten |
Alkoholgehalt : | 14 % vol. |
Trinktemperatur : | 14 – 16° C |
Trinkreif ab – bis : | 1 bis 6 Jahre |
Empfehlung : | Lammgigot und –karre, Rindsfilet, Wildpastete |
Inhalt : | 75cl |
Bewertungen
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