Description
Der HEIDA stammt ursprünglich aus Visperterminen im Oberwallis. Dies ist noch heute der wichtigste Anbauort. Seit einigen Jahren wird der Traminer-Spross aber auch im welschen Kantonsteil vermehrt angepflanzt und häufig unter der Bezeichnung „Païen“ vermarktet. Der Heida verströmt ein sehr feines, delikates Bukett und besticht mit Aromen von Nüssen, Honig und exotischen Früchten.
| Rebsorte : | Heida (Païen) |
| Farbe : | Weiss |
| Ausbau: | Im Eichenfass während 6 – 8 Monaten |
| Alkoholgehalt : | 13.5 % vol. |
| Trinktemperatur : | 10 – 12° C |
| Trinkreif ab – bis : | 1 bis 5 Jahre |
| Empfehlung : | Walliser Teller, Raclette, Hechtfilet |
| Inhalt : | 75cl |
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